Kaiser Backform

Kaiser Springform 26cm 2-Böden-Energiespar-Backform
Kaiser Springform Easy Quadro rechteckig 36 x 24 cm
Kaiser Backform Frankfurter Kranz mit Rezeptheft

 

Silikon-Backformen

Electrolux Silikon-Backform für Gugelhupf
Dr. Oetker Silikon-Backform Kastenform 24cm
Dr. Oetker Silikon-Backform rund 26cm

 

Zenker Backformen

Zenker Festtagskuchen-Backform
Zenker Backformen-Set 4-teilig
Zenker Stollenbackform 33 cm

 

Herz-Backformen

Kaiser Herz-Backform La Forme Plus 30cm
Dr. Oetker Herz-Backform aus Silikon
Zenker Herz-Backform 26 cm Teflon® Prima

 

Muffin-Backformen

Kaiser 12-er Muffin-Backform mit Papierbackförmchen
Dr. Oetker Back-Idee Mini-Muffin-Backform 24er
Fackelmann Silikon-Backform für 6 Muffins

 

Osterlamm-Backformen

Zenker Osterlamm-Backform
Birkmann Backform Osterlamm
Kaiser Lammform mit Rezept

Wissenswertes über Backformen

Kuchen und Plätzchen sind Leckereien für besondere Anlässe - man kann sie aber auch einfach so backen, weil man gerade Lust darauf hat. Neben dem Backofen, einem leckeren Rezept und Ideen für die Dekoration braucht man dafür vor allem Backformen. Diese geben einem Kuchen die Form und helfen dabei, den ausgerollten Plätzchenteig in Formen zu stanzen.

Kuchenformen
Je nach Art ds Kuchens benötigt man unterschiedliche Kuchenformen. Ein Gugelhupf wird beispielsweise als fertiger Teig in die entsprechende Kuchenform gegeben, in den Backofen gestellt und anschließend aus der Form entnommen, wodurch er seine charakteristische Form annimmt. Andere Kuchenarten hingegen werden in eine Springform gegeben, nach dem Backen wird lediglich der Rand entfernt und der Kuchen verbleibt so lange auf der unteren Platte, bis er aufgegessen oder umgesetzt wurde. Daneben gibt es auch Motivformen zu kaufen, die beispielsweise ein Tiergesicht oder ein anderes bekanntes Symbol ergeben.

Plätzchenformen / Plätzchen-Ausstecher
Kaum ein Haushalt mit Kindern verfügt nicht über eine Schublade voller Plätzchenformen. Auch viele Erwachsene genießen es in der Weihnachtszeit oder allgemein in der kalten Jahreszeit, sich einen entspannenden Abend zu gönnen und Plätzchen zu backen. Dazu wird der Teig ausgerollt und es werden verschiedene Formen ausgestanzt. Einige Sorten setzen eine bestimmte Form voraus, beispielsweise Zimtsterne. Andere hingegen lassen sich wie der klassische Butterkeks in jede beliebige Form stanzen und individuell dekorieren.

Plätzchen-Ausstecher / -Formen

Zenker Plätzchen-Ausstecher-Set 25-teilig

Plätzchen Ausstechformen-Set Winterwunderland

Birkmann Mini-Plätzchenformen Set Weihnachten